El Consorcio Promoción del Ovino, última incorporación de la DO Queso Zamorano

Desde este mes de marzo, el Consorcio Promoción del Ovino empieza a formar parte de la Denominación de Origen Queso Zamorano. 

“Tenemos que hacer mercado poco a poco y hemos decidido comenzar de esta forma”, comenta Benjamín Fernández Anta, presidente del Consorcio de Promoción del Ovino. “Nuestro objetivo es que nuestra producción llegue directamente al consumidor y en el futuro tenemos la opción de elaborar otros tipos de quesos, cuajadas... o cualquier producto lácteo”, asegura el ganadero zamorano.

Esta incorporación es visible también desde el sitio web oficial de la DO Queso Zamorano. Accede haciendo clic en este enlace.

 

 

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Consorcio de Promoción del Ovino

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